一般描述
来自 强烈火球菌的焦谷氨酸氨基酞酶也被称为解封闭氨肽酶，是一种42kDa的蛋白质，属于氨肽酶A家族。它与活性位点中的氨肽酶具有序列同源性，具有保守的锌和钴结合残基。
应用
在纯化的cassiicolin的N-末端测序之前，来自Sigma的酶已被用于在还原条件下除去焦谷氨酸（pGlu）N-末端封闭基团。
来自 强烈火球菌的焦谷氨酸氨基酞酶是一种重组的、热稳定的氨肽酶，其表达于 大肠杆菌。它可用于切割焦谷氨酸，从而对肽的N-末端序列进行分析。
在Edman降解之前，从蛋白质和肽中释放N-末端焦谷氨酸的热稳定氨肽酶。
生化/生理作用
焦谷氨酸氨肽酶（PGP 1）可与免疫球蛋白发生相互作用，起炎性细胞因子的作用并调节免疫应答。 PGP 1水平在炎症期间升高。
该酶对N-末端焦谷氨酸具有特异性。它在Edman降解之前，可从蛋白质和肽中切割N-末端焦谷氨酸。其最适温度范围为95至100°C，最适pH范围为6.0至9.0。
单位定义
在pH 7.0，37 °C条件下，一个单位每分钟可水解1 μmol焦谷氨酸对硝基苯胺。
外形
含有磷酸钠的冻干粉
制备说明
用含有10mM DTT和1mM EDTA的50 μl 50mM磷酸钠（pH 7.0）溶液重溶瓶中的酶。重溶的溶液应储存在-20°C。
警示用语：
Danger
危险分类
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
New deblocking aminopeptidases from Pyrococcus horikoshii
Mori K and Ishikawa K
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Pyroglutamate aminopeptidase 1 may be an indicator of cellular inflammatory response as revealed using a sensitive long-wavelength fluorescent probe
Gong Q, et al.
Chemical Science, 7(7), 4694-4697 (2016)
A Ultrasensitive Near-Infrared Fluorescent Probe Reveals Pyroglutamate Aminopeptidase 1 Can Be a New Inflammatory Cytokine
Gong Q, et al.
Advanced science (Weinheim, Baden-Wurttemberg, Germany), 5(4), 1700664-1700664 (2018)
Frédéric de Lamotte et al.
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Cassiicolin, a phytotoxin produced by the necrotrophic fungus Corynespora cassiicola, was purified to homogeneity from a rubber tree isolate. The optimized protocol involves reverse phase chromatography followed by size exclusion chromatography, with monitoring of the toxicity on detached rubber tree
An Staes et al.
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We previously described a proteome-wide, peptide-centric procedure for sorting protein N-terminal peptides and used these peptides as readouts for protease degradome and xenoproteome studies. This procedure is part of a repertoire of gel-free techniques known as COmbined FRActional DIagonal Chromatography
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