推荐产品
Agency
according to IFU 12
质量水平
形式
medium granules (dehydrated (DCM))
包装
pkg of 500 g
制造商/商品名称
GranuCult®
储存条件
protect from light (both UV and Sun light)
技术
microbiological culture: suitable
应用
food and beverages
microbiology
储存温度
15-25°C
适用性
Alicyclobacillus spp. (spp.)
一般描述
GranuCult® BAT琼脂含有葡萄糖作为碳和能量来源。酵母提取物是维生素的来源，尤其是维生素B族。磷酸二氢钾作为缓冲液发挥作用。较低的pH值和较高的培养温度可抑制污染菌群的生长。该培养基中含有多种微量无素，满足脂环酸芽孢杆菌琼脂的特殊需求。它是一种固化剂，但由于其pH值较低，因此其凝胶强度较弱。
应用
分析说明
外观（颜色）：淡黄色
pH值（25 °C）：3.9-4.1
生长（酸热脂环酸芽孢杆菌 DSMZ 446）：+
生长（酸热脂环酸芽孢杆菌 DSMZ 2498）：+
生长（环庚型脂环杆菌 DSMZ 4006）：+
生长（橙皮脂环杆菌 DSMZ 12766）：+
生长（金黄色葡萄球菌 ATCC 25923（WDCM 00034））：-
生长（大肠埃希菌 ATCC 25922（WDCM 00013））：-
孵育：A.acidocaldarius 72 hrs；60°C需氧；其他菌株72 hrs；45 °C。
金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌血琼脂参比品（孵育：24 hrs.；35 °C）。
附注
商标后的品级称号basic（基础）、plus（加强）或prime（特级）代表产品的不同质控水平，从基础的质控到标准质控加强版到全面合规的特级质控水平。
法律信息
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
商品
The different types of culture media, that are used to grow microorganisms in the laboratory for quality control, are classified by several criteria, such as consistency, composition, or selectivity.
New microbiological standards for fruit juices focus on detecting Alicyclobacillus spp. using BAT broth and agar.
相关内容
Alicyclobacillus are acidophilic, strictly aerobic, and spore-forming spoilage bacteria that can cause increased turbidity, color changes and unpleasant sensory properties in juices. Testing is performed according to IFU method No 12 (2019).
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