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About This Item
线性分子式:
H2NCOCH2CH2CH(NH2)CO2H
CAS号:
分子量:
146.14
Beilstein:
1723797
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352209
EC索引号:
200-292-1
NACRES:
NA.21
推荐产品
质量水平
表单
solid
效能
7500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH值（酸碱度）
4.0-6.0 (20 °C, 25 g/L in H2O)
mp
185 °C (dec.) (lit.)
溶解性
100 g/L
密度
1.47 g/cm3 at 20 °C
堆积密度
640 kg/m3
储存温度
2-30°C
SMILES字符串
N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1
InChI key
ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N
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应用
- Low-protein diet supplemented with 1% L-glutamine improves growth performance, serum biochemistry, redox status, plasma amino acids, and alters fecal microbiota in weaned piglets.: 本研究证明了低蛋白饮食中添加 L-谷氨酰胺如何显著提高断奶仔猪的生长指标和整体健康状况(Li et al., 2024).
- 。Functionalization of β-cyclodextrin metal-organic frameworks with gelatin and glutamine for drug delivery of curcumin to cancerous cells.: 本文介绍了一种使用谷氨酰胺修饰骨架进行靶向癌症治疗的新型药物输送系统(Sadeh et al., 2024)。
生化/生理作用
L-谷氨酰胺是一种必需氨基酸，作为细胞培养过程中主要的能量来源而成为培养基的重要组分。L-谷氨酰胺在干粉及冷冻溶液的状态下极为稳定。然而，L-谷氨酰胺在液体培养基或储存溶液中均会相对较快的降解。最佳的细胞表现通常需要在使用前向培养基中添加L-谷氨酰胺补充剂。
分析说明
含量测定（高氯酸滴定，以干燥物质计算）：99.0-101.0 %
同一性（红外光谱）：通过测试
外观：白色至类白色细粉末
溶液外观（25 g/l; 不含CO₂的水）：透明无色
比旋度 （α 20/D，100 g/l，盐酸2 mol/l，以干物质计）：+31,5 - +33,0
氯（Cl）： ≤ 200 ppm
硫酸盐（SO₄）： ≤ 200 ppm
重金属（以Pb计）： ≤ 10 ppm
As（砷）： ≤ 5 ppm
Ca（钙）： ≤ 10 ppm
Co（钴）： ≤ 5 ppm
Fe（铁）： ≤ 5 ppm
K（钾）： ≤ 5 ppm
Mg（镁）： ≤ 5 ppm
Na（钠）： ≤ 50 ppm
Zn（锌）： ≤ 5 ppm
茚三酮阳性物质（LC）（任何茚三酮阳性杂质）： ≤ 0.3 %
茚三酮阳性物质（LC）（铵（570 nm））： ≤ 0.1 %
茚三酮阳性物质（LC）（总杂质）： ≤ 0.5 %
干燥失重（105 °C；3 h）： ≤ 0.3 %
同一性（红外光谱）：通过测试
外观：白色至类白色细粉末
溶液外观（25 g/l; 不含CO₂的水）：透明无色
比旋度 （α 20/D，100 g/l，盐酸2 mol/l，以干物质计）：+31,5 - +33,0
氯（Cl）： ≤ 200 ppm
硫酸盐（SO₄）： ≤ 200 ppm
重金属（以Pb计）： ≤ 10 ppm
As（砷）： ≤ 5 ppm
Ca（钙）： ≤ 10 ppm
Co（钴）： ≤ 5 ppm
Fe（铁）： ≤ 5 ppm
K（钾）： ≤ 5 ppm
Mg（镁）： ≤ 5 ppm
Na（钠）： ≤ 50 ppm
Zn（锌）： ≤ 5 ppm
茚三酮阳性物质（LC）（任何茚三酮阳性杂质）： ≤ 0.3 %
茚三酮阳性物质（LC）（铵（570 nm））： ≤ 0.1 %
茚三酮阳性物质（LC）（总杂质）： ≤ 0.5 %
干燥失重（105 °C；3 h）： ≤ 0.3 %
储存分类代码
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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