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Agency
ISO 29981
质量水平
表单
lyophilized powder
技术
microbiological culture: suitable
应用
food and beverages
microbiology
储存温度
2-8°C
适用性
Bifidobacterium spp.
一般描述
MUP选择性补充剂含有冻干形式的莫匹罗星锂。莫匹罗星锂选择性抑制乳制品中典型乳酸菌的生长，例如乳酸杆菌，乳球菌，链球菌和明串珠菌，而双歧杆菌可以不受抑制地生长。
应用
MUP选择性补充剂用作TOS-MUP琼脂制备的补充剂。适用于乳制品中双歧杆菌的计数（益生菌、酸奶、类似酸奶的产品，以及含有双歧杆菌的婴儿配方奶粉等干奶产品）。
联系
替代：1.00045.0017
分析说明
外观（澄清度）：澄清
测试作为对丙酸丙酸琼脂（1.00043.0500）的补充剂。
在测试培养基上的回收率
-动物双歧杆菌乳酸亚种ATCC 27536：
≥ 70 %
- 短双歧杆菌ATCC 15700： ≥ 70 %
- 长双歧杆菌ATCC 15707： ≥ 70 %
生长
- 干酪乳杆菌ATCC 393（WDCM 00100）：
无生长
- 保加利亚乳杆菌ATCC 11842 （WDCM 00102）：无生长
- 唾液链球菌嗜热亚种DSM 20259：无生长
培养：在37°C下72 hrs.，厌氧。
测试作为对丙酸丙酸琼脂（1.00043.0500）的补充剂。
在测试培养基上的回收率
-动物双歧杆菌乳酸亚种ATCC 27536：
≥ 70 %
- 短双歧杆菌ATCC 15700： ≥ 70 %
- 长双歧杆菌ATCC 15707： ≥ 70 %
生长
- 干酪乳杆菌ATCC 393（WDCM 00100）：
无生长
- 保加利亚乳杆菌ATCC 11842 （WDCM 00102）：无生长
- 唾液链球菌嗜热亚种DSM 20259：无生长
培养：在37°C下72 hrs.，厌氧。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
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