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Merck
CN

W332700

Sigma-Aldrich

2-乙酰基-3,5(6)-二甲基吡嗪

≥98%, FG

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经验公式(希尔记法):
C8H10N2O
CAS号:
分子量:
150.18
FEMA编号:
3327
EC 号:
欧洲委员会编号:
11294
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
14.055
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

等级

FG
Halal
Kosher

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

蒸汽压

3 mmHg ( 20 °C)

检测方案

≥98%

折射率

n20/D 1.517 (lit.)

bp

70 °C/7 mmHg (lit.)

密度

1.073 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

hazelnut; nutty; roasted

SMILES字符串

CC(=O)c1ncc(C)nc1C

InChI

1S/C8H10N2O/c1-5-4-9-8(7(3)11)6(2)10-5/h4H,1-3H3

InChI key

UCGOSAWBWFUKDT-UHFFFAOYSA-N

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象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

WGK

WGK 3

闪点(°F)

195.8 °F

闪点(°C)

91 °C


分析证书(COA)

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