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一般描述
Genesys 20 spectrophotometer may be used in validating the total phenolic content of pulp and peels of bananas via determining the absorbance of the samples using Folin–Ciocalteu colorimetric reagent.
新型圆滑设计，采用最先进的电子装置和最新的光学部件。测量 325-1100nm 范围的吸光度或透光度，并且可编程打印输出浓度。使用 10mm 方形比色皿或 10mm 试管。包括单一位置吸收池固定装置、5 个一次性比色皿、RS-232C 接口、与 Centronics 兼容的打印机端口、防尘罩和用户手册。可用电压 100-240V。
法规信息
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Correlation between total phenolic and mineral contents with antioxidant activity of eight Malaysian bananas (Musa sp.).
Sulaiman FS, et al.
J. Food Compos. Anal., 24(1), 1-10 (2011)
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