3-磷酸甘油酸磷酸激酶 来源于面包酵母（酿酒酵母）

研究领域：细胞信号传导

磷酸甘油酸激酶（PGK）是一种糖酵解酶，可从多种生物体中分离获得。这种典型的铰链弯曲单体酶在三域生物中都很保守。这种酶由单体折叠多肽链构成，可分成两个几乎相同的结构域，每个结构域由两个螺旋链（螺旋链7和14）连接并由一个深裂隙分离。这种排列使该酶具有独特的双叶结构。

来自面包酵母的′3-磷酸甘油酸磷酸激酶（酿酒酵母）已用于：

• 研究低分子量GTP结合蛋白和甘油醛-3-磷酸脱氢酶的抑制机制
• 偶联法测定纯化兔骨骼肌腺嘌呤二核苷酸（NAD⁺）-依赖性甘油醛-3-磷酸脱氢酶（GAPDH）的反向活性
• 测定甘油醛-3-磷酸脱氢酶

3-磷酸甘油酸磷酸激酶催化磷酸基团从1,3-二磷酸甘油酸到ADP的可逆转移，以生成ATP和3-磷酸甘油酸。 3-磷酸甘油酸磷酸激酶的活性对糖酵解和糖异生作用是必需的。磷酸甘油酸激酶（PGK）通过催化两个产生ATP反应之一的糖酵解途径中发挥着重要的作用。它将1,3-二磷酸甘油酸（1,3BPGA）转化为3-磷酸甘油酸（3PGA）。此外，它还通过催化对峙反应生成1,3BPGA和二磷酸腺苷（ADP）参与糖异生过程。由于其参与除能量代谢之外的许多过程，如发病机制、与核酸的相互作用、肿瘤发生和发展、细胞死亡及病毒复制等，PGK还被称为兼职蛋白质。

3.0 M (NH₄)₂SO₄和 0.04 M 焦磷酸四钠溶液 (pH 8.0) 中的晶体混悬液

通过三氯乙酸(TCA)-双缩脲法测定的蛋白质。

一个单元将在pH6.9,25℃下每分钟将1.0μmol的1,3-二磷酸甘油酸转化为3-磷酸甘油酸。