跳转至内容
Merck
CN

P2007

Sigma-Aldrich

帕拉金糖 水合物

≥99% (GC)

别名:

6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖, 异麦芽酮糖 水合物

登录查看公司和协议定价


About This Item

经验公式(希尔记法):
C12H22O11 · xH2O
分子量:
342.30 (anhydrous basis)
Beilstein:
93820
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352201
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.25

生物来源

sugar beets

质量水平

检测方案

≥99% (GC)

形式

powder

甜味

0.5-0.6 × sucrose

技术

gas chromatography (GC): suitable

颜色

white

溶解性

water: 50 mg/mL, clear, colorless

储存温度

room temp

SMILES字符串

O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2OC(O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4-6(15)8(17)9(18)11(22-4)21-2-5-7(16)10(19)12(20,3-14)23-5;/h4-11,13-20H,1-3H2;1H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11+,12?;/m1./s1

InChI key

XZKUCJJNNDINKX-HGLHLWFZSA-N

正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南

一般描述

帕拉金糖比蔗糖吸收更慢,因此可用作糖尿病患者的甜味剂

应用

帕拉金糖已被用于一项研究中,以评估人体肠道二糖酶和遗传性二糖不耐受性。 它也已被用于生长的马铃薯块茎中刺激蔗糖降解和淀粉合成的研究中。

生化/生理作用

帕拉金糖是一种二糖,其D-葡萄糖和 D-果糖之间具有α(1→6)键 ,其物理化学性质与蔗糖相似。它是由某些细菌中的蔗糖通过蔗糖异构酶产生的。在哺乳动物的肠道中,帕拉金糖的水解和吸收速度比蔗糖慢得多。

其他说明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种二糖产品,建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

法规信息

监管及禁止进口产品

分析证书(COA)

输入产品批号来搜索 分析证书(COA) 。批号可以在产品标签上"批“ (Lot或Batch)字后找到。

已有该产品?

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库

K Kawai et al.
Endocrinologia japonica, 32(6), 933-936 (1985-12-01)
Changes in plasma glucose and insulin concentration in response to palatinose ingestion were compared with those to sucrose in eight normal volunteers. When 50 g of palatinose was administered, the plasma glucose gradually increased to its peak of 110.9 +/-
Antoine Fort et al.
Plant physiology, 180(1), 109-123 (2019-02-14)
Green macroalgae of the genus Ulva play a key role in coastal ecosystems and are of increasing commercial importance. However, physiological differences between strains and species have yet to be described in detail. Furthermore, the strains of Ulva used in
A R Fernie et al.
Plant physiology, 125(4), 1967-1977 (2001-04-12)
In the present paper we investigated the effect of the sucrose (Suc) analog palatinose on potato (Solanum tuberosum) tuber metabolism. In freshly cut discs of growing potato tubers, addition of 5 mM palatinose altered the metabolism of exogenously supplied [U-14C]Suc.
Human intestinal disaccharidases and hereditary disaccharide intolerance. The hydrolysis of sucrose, isomaltose, palatinose (isomaltulose), and a 1,6-alpha-oligosaccharide (isomalto-oligosaccharide) preparation.
A DAHLQVIST et al.
The Journal of clinical investigation, 42, 556-562 (1963-04-01)

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验,包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系技术服务部门