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生物来源
microbial
质量水平
产品线
BioReagent
检测方案
≥95% (titration)
形式
powder
技术
cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable
mp
101-103 °C (lit.)
溶解性
water: 100 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless
SMILES字符串
O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
InChI key
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
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相关类别
一般描述
苹果酸可用作昆虫组织培养的成分。 它也可用作软饮料、果酱、水果和蔬菜汁中的酸化剂。
应用
苹果酸已被用于：
- 在线粒体细胞培养中诱导基础呼吸
- 测定线粒体ETC（电子传输链）活性
- 作为线粒体底物成分的一种
生化/生理作用
苹果酸是细胞代谢的一部分。它可应用于制药领域中。它可有效治疗肝功能不全、对抗高氨血症。它可用作氨基酸输注的一部分。 苹果酸还可以作为纳米药物治疗脑神经系统疾病。 一种TCA（Krebs循环）中间体以及苹果酸天门冬氨酸穿梭的分子伴侣。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
Continuous production of L-malic acid by immobilized Brevibacterium ammoniagenes cells
Yamamoto K, et al.
Europ. J. Appl. Microbiol. Biotechnol., 3(3), 169-183 (1976)
Analysis of regional brain mitochondrial bioenergetics and susceptibility to mitochondrial inhibition utilizing a microplate based system
Sauerbeck A, et al.
Journal of Neuroscience Methods, 198(1), 36-43 (2011)
Invertebrate Tissue Culture, 11-11 (2012)
Biotechnology, 238-238 (1990)
Increased mitochondrial electron transport chain activity at complex I is regulated by N-acetylcysteine in lymphocytes of patients with systemic lupus erythematosus
Doherty E, et al.
Antioxidants & Redox Signaling, 21(1), 56-65 (2014)
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