谷胱甘肽S-转移酶 来源于马肝脏

谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 是一种主要的解毒酶，以细胞质和细胞膜的多种同功酶形式存在。这些同工酶的催化活性不同，非催化结合属性也不同。GST 的胞浆亚型由 5 个基因编码，即 α, θ, μ, σ和 π。 α, μ和 π是哺乳动物中丰度最高的形式。膜结合 GST 形式由单基因编码。

来自马肝脏的谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 已被用于

• 作为阿曲库铵孵育人脐静脉内皮细胞 (HUVEC) 的 Tris 缓冲液的成分，以评估阿曲库铵存在时 HUVEC 的增殖
• 作为 GSB 贮备液的组分，用于测定完整拟南芥细胞中的 GSB（谷胱甘肽 S-双甲烷）结合物荧光强度
• 作为分光光度法测定 GST 活性的酶标准品

催化还原型谷胱甘肽与各种疏水性化学物质结合的蛋白质家族。

谷胱甘肽 S-转移酶是一类催化还原型谷胱甘肽与多种含有亲电中心的疏水化学物质结合的蛋白质家族。

含 Tris、还原型谷胱甘肽和 EDTA 的冻干粉。

双缩脲法测定蛋白质。
纯化并通过改良 Simons 和 Vander Jagt 方法进行分析。
酶活性基于还原型谷胱甘肽与第二个底物的结合。单个蛋白通常对一类以上底物具有活性。

1 个单位在pH 6.5 和 25°C 下每分钟将结合 1.0 μmol 1-氯-2,4-二硝基苯与还原型谷胱甘肽。