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一般描述
谷氨酸是非必需氨基酸。是主要的兴奋性神经递质。在重大创伤、重大手术、败血症和骨髓移植中，谷氨酸起必需氨基酸的作用。
应用
从链霉菌（ Streptomyces ）属提取的 L-谷氨酸氧化酶用于确定固定化谷氨酸氧化酶（GOx）的酶活性。也作为随机光学重建显微镜（STORM）成像缓冲液成分。
生化/生理作用
L-谷氨酸氧化酶催化 L-谷氨酸转化为 2-酮戊二酸。
谷氨酸合成或降解中的主要酶；将氨基转移至α-酮戊二酸形成 L-谷氨酸或脱酰胺基 L-谷氨酸。
单位定义
在 30°C、pH 7.4 条件下 1 个单位 α-酮戊二酸的生成速率为 1.0 μmol/min。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
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分析证书(COA)
Lot/Batch Number
Purification and properties of a new enzyme, L-glutamate oxidase, from Streptomyces sp X-119-6 grown on wheat bran.
H. Yoshino
Agricultural and Biological Chemistry, 74, 1323-1328 (1983)
Polycomb repressive complex 1 generates discrete compacted domains that change during differentiation
Kundu S, et al.
Molecular Cell, 65(3), 432-446 (2017)
Dopamine and Glutamate in Psychiatric Disorders (2010)
II. Glutamine and glutamate
Tapiero H, et al.
Biomedicine and Pharmacotherapy, 56(9), 446-457 (2002)
Sensing based on the motion of enzyme-modified nanorods
Bunea AI, et al.
Biosensors And Bioelectronics, 67(9), 42-48 (2015)
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