biological source
tree bark
Quality Segment
assay
≥95% (HPLC)
form
powder
shelf life
5 yr
solubility
1 M NaOH: 10 mg/mL
application(s)
metabolomics
vitamins, nutraceuticals, and natural products
SMILES string
Oc1cc2C(=O)Oc3c(O)c(O)cc4C(=O)Oc(c1O)c2-c34
InChI
1S/C14H6O8/c15-5-1-3-7-8-4(14(20)22-11(7)9(5)17)2-6(16)10(18)12(8)21-13(3)19/h1-2,15-18H
InChI key
AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N
Gene Information
human ... CSK(1445), DYRK1A(1859), GSK3B(2932), SRC(6714)
rat ... Lyn(81515), Syk(25155)
General description
鞣花酸是在多种水果和蔬菜中天然生成的酚酸类次级植物代谢物,通常存在于绿茶、石榴、草莓、树莓和核桃中。
Application
鞣花酸已用于:
- 基于植物乳杆菌CECT 748T研究酚酸类膳食物质的代谢机制
- 作为植物乳杆菌单宁酶高产的潜在底物
- 在荨麻酚类成分和抗氧剂活性研究中作为检测标准品
- 研究膳食鞣花酸和脂肪形成表观遗传调节之间的关系
Biochem/physiol Actions
研究发现,鞣花酸可抑制低密度脂蛋白的氧化,因这种抗氧化活性它对人心脏具有保护作用。此外,它也具有抗癌、抗纤维化、抗疟原虫、细胞凋亡和化学预防活性。
其是一种常见的植物多酚,是谷胱甘肽S-转移酶的抑制剂。可用于血浆中XIIa因子的测定。 可在血液凝固中发生接触激活。
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存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves