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生物来源
synthetic
质量水平
等级
reagent grade
方案
≥98% ( with iodine, titration)
表单
crystalline
技术
HPLC: suitable
cell culture | stem cell: suitable
颜色
white to slightly yellow
pH值（酸碱度）
1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)
mp
190-194 °C (dec.)
溶解性
water: soluble 50 mg/mL
储存温度
room temp
SMILES字符串
OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
InChI
1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
InChI key
CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
基因信息
human ... SLC23A2(9962)
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一般描述
L-抗坏血酸的生物合成途径在植物，动物和真菌中有所不同。在L-古洛糖酸-1,4-内酯氧化酶（GLO）的作用下，由L-古洛糖酸-1,4-内酯合成。
应用
L-抗坏血酸用于：
- 用作成软骨培养基成分，培养骨源性间充质干细胞（BMSC）（149）
- 用作高效液相色谱（HPLC）系统的参考标准品（150）
- 分析其对人类胃癌GES-1细胞和AGS细胞的影响（151）
生化/生理作用
L-抗坏血酸缺乏与L-古洛糖酸-1,4-内酯氧化酶（GLO）酶缺乏有关。能引起抗氧化作用，并通过抗坏血酸自由基中间体氧化为脱氢抗坏血酸。L-抗坏血酸对于维持氧化还原平衡至关重要。是多巴胺-β羟化酶的辅酶，有利于T细胞增殖，保护免疫系统，缓解普通感冒症状。
抗坏血酸，也被称为维生素C，是一种六碳内酯，由植物和一些动物产生，但是人和其他灵长类无法产生。抗坏血酸是多种酶的辅酶，可用作单加氧酶和双加氧酶的电子公里。抗坏血酸没还是强大的抗氧化剂，特别是对于活性氧化簇很有效。
注意
储存期间颜色可变暗。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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分析证书(COA)
Lot/Batch Number
L-Ascorbic acid in organic synthesis: an overview
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