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Merck
CN

62298

脂肪酶 来源于米黑毛霉菌

powder, slightly brown, ~1 U/mg

别名:

三酰基甘油脂肪酶, 三酰基甘油酰基水解酶

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关于此项目

化学文摘社编号:
9001-62-1
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-619-9
EC 号:
3.1.1.3 (BRENDA, IUBMB)
MDL number:
MFCD00131509

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产品名称

脂肪酶 来源于米黑毛霉菌, powder, slightly brown, ~1 U/mg

Quality Level

100

InChI key

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

form

powder

specific activity

~1 U/mg

color

slightly brown

storage temp.

2-8°C

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Biochem/physiol Actions

可水解甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯（速率依次递减）。
Mucor miehei lipase hydrolizes triglycerides and catalyzes the synthesis of esters from glycerol and long-chain fatty acids in vitro. Tri-, di-, and monoglycerides are hydrolyzed (in decreasing order of rate).

Other Notes

1U 相当于在 pH 8.0 和 40°C 下每分钟转化出 1μmol 油酸所需的酶量（以 Fluka® 编号 62314 的甘油三油酸酯为底物）
鉴定；用于合成脂肪异羟肟酸；酯化

Application

Lipases are used industrially for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

法规信息

常规特殊物品
此项目有

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F. Servat et al.
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Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 55, 25-25 (1992)
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Lipids, 22, 559-559 (1987)
B. Huge-Jensen et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 65, 905-905 (1988)
J Hall et al.
The Journal of small animal practice, 54(5), 275-279 (2013-02-13)
Mushroom toxicosis is rarely diagnosed in dogs and is poorly reported in the veterinary literature. This report suggests that mushroom toxicosis is a potentially under-diagnosed condition in first opinion practice in the UK. Nine dogs with clinical signs consistent with
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