生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Halal
Kosher
Agency
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
蒸汽密度
3 (vs air)
蒸汽压
23 mmHg ( 20 °C)
检测方案
≥99%
折射率
n20/D 1.452 (lit.)
bp
106 °C (lit.)
mp
−13 °C (lit.)
密度
0.862 g/mL at 20 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
animal
SMILES字符串
C1CCNCC1
InChI
1S/C5H11N/c1-2-4-6-5-3-1/h6H,1-5H2
InChI key
NQRYJNQNLNOLGT-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
Piperidine is a flavor compound commonly found in spices like black pepper.
警示用语：
Danger
危险分类
Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Corr. 1B
WGK
WGK 1
闪点(°F)
closed cup
闪点(°C)
closed cup
法规信息
危险化学品
易制毒化学品（2类）
Essential oils and spices
Food Flavors: Chemical, Sensory and Technological Properties (2012)
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