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等级
primary reference standard
产品线
phyproof® Reference Substance
方案
≥95.0% (HPLC)
制造商/商品名称
PhytoLab
应用
food and beverages
包装形式
neat
储存温度
−20°C
SMILES字符串
[Cl-].OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc3c(O)cc(O)cc3[o+]c2-c4ccc(O)cc4)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C21H20O10.ClH/c22-8-16-17(26)18(27)19(28)21(31-16)30-15-7-12-13(25)5-11(24)6-14(12)29-20(15)9-1-3-10(23)4-2-9;/h1-7,16-19,21-22,26-28H,8H2,(H2-,23,24,25);1H/t16-,17-,18+,19-,21-;/m1./s1
InChI key
CAHGSEFWVUVGGL-UBNZBFALSA-N
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一般描述
该物质具有经认证的色谱纯度。确切的值见证书。生产商：PhytoLab GmbH & Co. KG
应用
- 对食品化学的影响：评估了摩尔吸光度校正因子对已报道的食品中花青素含量的影响，有助于花青素研究中更准确的定量（Chandra Singh et al., 2022）。
法律信息
phyproof is a registered trademark of PhytoLab GmbH & Co. KG
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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