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产品名称
Hy-Case® Amino, from bovine milk, Casein acid hydrolysate, Suitable for microbiology
生物来源
bovine milk
质量水平
表单
powder
包含
30-40% sodium chloride
包装
pkg of (1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle)
氮含量分析
≥7.8% total
pH值（酸碱度）
4.7-6.7
应用
food and beverages
microbiology
一般描述
Hy-Case®氨基酸是酪蛋白经过高度水解后的酸消化产物。它是一种具有高溶解度的精制水解产物，在实验室培养基和发酵中用作微生物营养物质。酪蛋白水解物是由酪蛋白与盐酸消化产生的。消化条件使得一定比例的维生素和促进生长的物质被重新训练。色氨酸被酸处理破坏。由于酸的中和作用，无机盐的含量很高。
应用
Hy-Case®氨基或酪蛋白水解物特别适合大规模培养链球菌，用于毒素和链激酶的生产。工业发酵中它有利于生物质的高产量，特别是对某些酵母菌和挑剔的杆菌。在需要高游离氨基酸含量的疫苗和毒素生产中，它也被用作一种营养素。
质量
主要为游离氨基酸，含少量肽。
重悬
推荐使用浓度：150g/L
法律信息
Hy-Case is a registered trademark of Kerry Group
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
动植物源性产品
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分析证书(COA)
Lot/Batch Number
商品
Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.
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