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等级
analytical standard
质量水平
方案
≥95.0% (GC)
旋光性
[α]/D -75.0±2.0°, c = 4 in H2O
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
mp
150-153 °C (lit.)
应用
food and beverages
包装形式
neat
SMILES字符串
C[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
InChI
1S/C6H12O5/c1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-7/h2-6,8-11H,1H3/t3-,4+,5+,6-/m0/s1
InChI key
PNNNRSAQSRJVSB-KCDKBNATSA-N
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储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
法规信息
监管及禁止进口产品
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