73436
靛蓝胭脂红
analytical standard
别名:
酸性蓝 74, 靛胭脂, 靛蓝-5,5′-二磺酸 二钠盐
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C16H8N2Na2O8S2
化学文摘社编号:
分子量:
466.35
颜色索引号:
73015
Beilstein:
4103904
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
85151701
PubChem化学物质编号:
E编号:
E132
NACRES:
NA.24
等级
analytical standard
质量水平
方案
≥97.0% (HPLC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
应用
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
包装形式
neat
SMILES字符串
[Na+].[Na+].[O-]S(=O)(=O)c1ccc2NC(\C(=O)c2c1)=C3\Nc4ccc(cc4C3=O)S([O-])(=O)=O
InChI
1S/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+;;
InChI key
KHLVKKOJDHCJMG-QDBORUFSSA-L
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一般描述
靛胭脂/靛蓝胭脂红(IC)是人工合成的靛蓝染料，属于食用染料，用于赋予无色食品更鲜明的外观，改变食品的原有色泽和质地，以及在食品加工和储存过程中保持其天然色泽。
本品由Sigma-Aldrich提供，可作为纯净标准品用于食品的精准质控。在欧盟，E编号代表食品着色剂。E编号100-199不仅包括来自石油的人工合成着色剂，还包括取自蔬菜、昆虫或天然食品制成的混合物等来源的天然着色剂。靛胭脂广泛用于多种食品，包括果汁、面包、烟熏鱼、糖果、番茄、果酱、乳制品、脱脂牛奶等。
本品由Sigma-Aldrich提供，可作为纯净标准品用于食品的精准质控。在欧盟，E编号代表食品着色剂。E编号100-199不仅包括来自石油的人工合成着色剂，还包括取自蔬菜、昆虫或天然食品制成的混合物等来源的天然着色剂。靛胭脂广泛用于多种食品，包括果汁、面包、烟熏鱼、糖果、番茄、果酱、乳制品、脱脂牛奶等。
应用
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品的分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务。
靛胭脂可作为试验材料，使用溴化乙锭(EB)荧光探针通过光谱分析法研究其在生理缓冲液(pH 7.4)中与小牛胸腺DNA的相互作用。它可作为分析试剂，使用溴化溴酸盐混合液通过分光光度法测定纯净和制剂形式的泮托拉唑钠倍半水合物(PNT)。靛胭脂还可作为分析参考标准品，通过微乳电动色谱(MEEKC)技术对食品中的分析物进行定量分析。
包装
无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。
其他说明
在我们的NMR在线平台ChemisTwin®上可以找到本品对应的数字化标准物质。您可使用ChemisTwin®上的数字等效品鉴定您的样品并进行定量分析（使用数字化外标）。可查看该物质的NMR谱图，只需点击几次鼠标，就能进行在线样品比对。欢迎点击了解更多，开启免费试用之旅。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Skin Sens. 1
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
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