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Supelco

γ-壬酸内酯

analytical standard

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别名:
γ-壬酸内酯, Coconut aldehyde
经验公式（希尔记法）:
C9H16O2
CAS号:
104-61-0
分子量:
156.22
EC 号:
203-219-1
MDL编号:
MFCD00005403
UNSPSC代码:
85151701
PubChem化学物质编号:
329756518
NACRES:
NA.24

质量水平

100

等级

analytical standard

检测方案

≥98.5% (GC)

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

技术

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

折射率

n20/D 1.446-1.450
n20/D 1.447 (lit.)

bp

121-122 °C/6 mmHg (lit.)

密度

0.976 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES字符串

CCCCCC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3

InChI key

OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N

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相关类别

一般描述

γ-壬内酯是一种挥发性香料化合物，属于内酯类，是香草中存在的次要手性化合物之一。

应用

γ-通过改良的顶空固相微萃取（SPME）方法，然后进行气相色谱-嗅觉法（GC-O）分析和气相色谱-质谱法（GC-MS），壬内酯可用作分析参考标准品，用于鉴定和定量刚煮熟的无香米中的分析物。
有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品的分析证书。想要获得更多支持，请联系技术服务部。

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

258.8 °F - closed cup

闪点(°C)

126 °C - closed cup

分析证书(COA)

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Screening for gamma-nonalactone in the headspace of freshly cooked non-scented rice using SPME/GC-O and SPME/GC-MS
Zheng Z, et al.
Molecules (Basel), 14(8), 2927-2934 (2009)

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