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等级
analytical standard
质量水平
方案
≥95.0% (HPLC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
杂质
≤15.0% water
应用
food and beverages
包装形式
neat
SMILES字符串
O=C1C2=C(O)C=C(O)C=C2O[C@H](C3=CC(O)=C(C(O)=C3)O)[C@H]1O
InChI
1S/C15H12O8/c16-6-3-7(17)11-10(4-6)23-15(14(22)13(11)21)5-1-8(18)12(20)9(19)2-5/h1-4,14-20,22H/t14-,15+/m0/s1
InChI key
KJXSIXMJHKAJOD-LSDHHAIUSA-N
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生化/生理作用
二氢杨梅素 (Ampelopsin) 是一种具有抗氧化和抗癌活性的黄烷醇，具有抗酒精中毒作用。 它的抗酒精作用似乎是由于它在苯并二氮杂卓位点作为 GABA-A受体的正调节剂的作用。
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储存分类代码
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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