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About This Item
线性分子式:
HO2CCO2H
CAS号:
分子量:
90.03
Beilstein:
385686
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352106
NACRES:
NA.24
等级
analytical standard
质量水平
蒸汽密度
4.4 (vs air)
蒸汽压
<0.01 mmHg ( 20 °C)
检测方案
98.0-102.0% (redox titration)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
mp
189.5 °C (dec.) (lit.)
应用
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
格式
neat
SMILES字符串
OC(=O)C(O)=O
InChI
1S/C2H2O4/c3-1(4)2(5)6/h(H,3,4)(H,5,6)
InChI key
MUBZPKHOEPUJKR-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。点击此处查找列入10/2011 化合物的所有参考物质
草酸是一种低分子量有机酸，天然存在于多种植物、水果、蔬菜、食品和饮料产品中。
草酸是一种低分子量有机酸，天然存在于多种植物、水果、蔬菜、食品和饮料产品中。
应用
草酸可用作分析标准品，用于通过各种色谱技术测定果汁样品、蜂蜜、食品样品、水果、蔬菜、酒精和非酒精饮料以及化妆品配方中的分析物。
警示用语：
Danger
危险声明
危险分类
Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1
WGK
WGK 1
Separation and determination of organic acids and phenolic compounds in fruit juices and drinks by high-performance liquid chromatography
Shui G and Leong LP
Journal of Chromatography A, 977(1), 89-96 (2002)
Gas chromatographic determination of oxalic acid in foods
Ohkawa H
Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 68(1), 108-111 (1985)
Simultaneous detection of dehydroascorbic, ascorbic, and some organic acids in fruits and vegetables by HPLC
Nisperos-Carriedo MO, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 40(7), 1127-1130 (1992)
HPLC organic acid analysis in different citrus juices under reversed phase conditions
Violeta N, et al.
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca , 38(1), 44-48 (2010)
Determination of oxalic acid in spinach with carbon nanotubes-modified electrode
Zheng Y, et al.
Food Chemistry, 114(4), 1523-1528 (2009)
实验方案
Separation of Fumaric acid; Oxalic acid; Citric acid
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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