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生物来源
soybean
质量水平
方案
≥12% total nitrogen (N) basis
≥2.4% amino-nitrogen basis
表单
powder
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
组成
amino-nitrogen, ≥2.4%
total nitrogen (N), ≥12%
灼烧残渣
≤10%
缺失
≤6% loss on drying
pH值（酸碱度）
4.0-5.0 (25 °C, 2% in H2O)
应用
microbiology
应用
Peptone N-Z-Soy® media additives may be used to analyze the effects of vitamin B supplementation of lactic acid produced by Lactobacillus casei.
法律信息
N-Z-Soy is a registered trademark of Kerry Group
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
法规信息
动植物源性产品
Effect of B vitamin supplementation on lactic acid production by Lactobacillus casei.
Yoo I K, et al.
Journal of Fermentation and Bioengineering, 84(2), 172-175 (1997)
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