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Merck
CN

402907

丙酸

ACS reagent grade, ≥99.5%, liquid

别名:

Propanoic acid, Propanyl acid, 初油酸

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关于此项目

线性分子式:
CH3CH2COOH
化学文摘社编号:
分子量:
74.08
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
eCl@ss:
39021305
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
201-176-3
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
506071
Assay:
≥99.5%
Form:
liquid
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产品名称

丙酸, ACS reagent, ≥99.5%

grade

ACS reagent

Quality Level

vapor density

2.55 (vs air)

vapor pressure

2.4 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99.5%

form

liquid

autoignition temp.

955 °F

expl. lim.

12.1 %

analyte chemical class(es)

amino acids

impurities

≤0.002% Carbonyl compounds, ≤0.10% Readily oxidizable substances (as HCOOH), ≤0.15% water

evapn. residue

≤0.01%

color

APHA: ≤20

refractive index

n20/D 1.386 (lit.)

bp

141 °C (lit.)

mp

−24-−23 °C (lit.)

solubility

H2O: soluble

density

0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

cation traces

heavy metals (as Pb): ≤0.001%

functional group

carboxylic acid

SMILES string

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)

InChI key

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

General description

丙酸(PA)是一种天然羧酸,它的天然状态是一种无色腐蚀液体,有难闻的气味。它易混合于水。工业上在羰基镍作为催化剂存在情况下,乙烯氢羧基化生成丙酸。PA被发现能够降低食物摄入,降低血浆和肝脏中的脂肪酸,提高组织胰岛素灵敏度,抑制免疫反应。丙酸是一种良好的原材料,它稳定,便宜,安全,可以用作食品添加剂。
丙酸(PA)也被叫做初油酸,是一种短链脂肪酸,主要用于食品防腐剂。它是未消化的食物在直肠中被微生物发酵产生的主要代谢末端产物之一。它可以用Propionibacterium acidipropionici甘油/葡萄糖共发酵来生产。晶体结构研究表明PA晶体是单斜晶体,有空间基团P21/c

Application

丙酸可以用来改变石灰石,提高它吸收CO2的能力。


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signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

存储类别

3 - Flammable liquids

flash_point_f

129.2 °F - closed cup

flash_point_c

54 °C - closed cup

ppe

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

法规信息

危险化学品

此项目有



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The crystal structure of propionic acid.
Strieter FJ, et al.
Acta Crystallographica, 15(12), 1233-1239 (1962)
Enhancement of CO2 capture capacity by modifying limestone with propionic acid.
Sun R, et al.
Powder Technology, 233, 8-14 (2013)
Derrick F MacFabe et al.
Behavioural brain research, 217(1), 47-54 (2010-10-13)
Recent evidence suggests that a variety of environmental factors, including dietary and gastrointestinal agents, may contribute to autism spectrum disorders (ASD). Here we administered propionic acid (PPA), a short chain fatty acid that is used as a food preservative and



全球贸易项目编号

货号GTIN
402907-100ML04061837887703
402907-4X100ML04061837887710
402907-500ML04061837887727