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等级
analytical standard
质量水平
产品线
PESTANAL®
方案
99.6% (GC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
折射率
n20/D 1.541 (lit.)
沸点
254 °C (lit.)
mp
−12-−10 °C (lit.)
密度
1.067 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
agriculture
cleaning products
cosmetics
environmental
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
包装形式
neat
SMILES字符串
COc1cc(CC=C)ccc1O
InChI
1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3
InChI key
RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
基因信息
human ... UGT1A4(54657)
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一般描述
丁香酚是一种酚类化合物，也是丁香油的主要成分，可应用于抗幽门螺杆菌和抗菌剂。它也能够发挥杀真菌剂作用，完全抑制某种酿酒酵母的生长。
丁香酚是从植物中提取的天然香料，包括肉豆蔻果仁、肉桂皮、缬草根等。它可用作酶转化生成香草醛的反应底物。含丁香花的香烟可释放丁香酚，该成分据报道具有镇痛作用，因为其可通过麻痹口腔和喉咙中的疼痛受体而缓解肺部疼痛。
应用
丁香酚可用作分析参考标准品，用于定量以下样品中的分析物：
- 生物转化液 - 反相高效液相色谱—紫外检测法 (RP-HPLC-UV)。
- 主流烟气 - 气相色谱/质谱 (GC/MS)。
- 植物提取物 - 高效薄层色谱(HPTLC)和气相色谱质谱偶联 (GC-MS) 法。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务。
其他说明
This compound is commonly found in plants of the genus: angelica cinnamomum
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法律信息
PESTANAL is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
255.2 °F - closed cup
闪点(°C)
124 °C - closed cup
个人防护装备
Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter
Antimicrobial activities of Eugenol and Cinnamaldehyde against the human gastric pathogen Helicobacter pylori
Ali MS, et al.
Annals of Clinical Microbiology and Antimicrobials, 4, 20-20 (2005)
Surface alteration of Saccharomyces cerevisiae induced by thymol and eugenol
Bennis.S, et al.
Letters in Applied Microbiology, 38, 454-458 (2004)
HPTLC and GC-MS for separation and identification of eugenol in plants
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Determination of eugenol, anethole, and coumarin in the mainstream cigarette smoke of Indonesian clove cigarettes
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