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等级
analytical standard
质量水平
蒸汽密度
4.01 (vs air)
蒸汽压
40 mmHg ( 33.8 °C)
方案
≥99.0% (GC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
杂质
≤0.5% water
折射率
n20/D 1.387 (lit.)
n20/D 1.387-1.389
沸点
112-113 °C (lit.)
密度
0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
包装形式
neat
SMILES字符串
CCOC(=O)C(C)C
InChI
1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3
InChI key
WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N
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应用
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警示用语：
Danger
危险声明
危险分类
Flam. Liq. 2
储存分类代码
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
68.0 °F - closed cup
闪点(°C)
20 °C - closed cup
法规信息
危险化学品
Stéphanie Rollero et al.
Applied microbiology and biotechnology, 99(5), 2291-2304 (2014-11-22)
Volatile compounds produced by yeast during fermentation greatly influence the organoleptic qualities of wine. We developed a model to predict the combined effects of initial nitrogen and phytosterol content and fermentation temperature on the production of volatile compounds. We used
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