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Merck
CN

08108

(-)-表没食子儿茶素

analytical standard

别名:

(-)- 顺 -2-(3,4,5-三羟基苯基)-3,4-二氢-1 (2 H )-苯并吡喃-3,5,7-三醇, (-)-cis-3,3′,4′,5,5′,7-Hexahydroxyflavane

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关于此项目

经验公式（希尔记法）:
C15H14O7
化学文摘社编号:
970-74-1
分子量:
306.27
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329748549
UNSPSC Code:
85151701
MDL number:
MFCD00075939

主要文件

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InChI

1S/C15H14O7/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6/h1-4,12,15-21H,5H2/t12-,15-/m1/s1

SMILES string

O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3cc(O)c(O)c(O)c3

InChI key

XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N

grade

analytical standard

assay

≥90% (HPLC)

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

application(s)

food and beverages

format

neat

Quality Level

100

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相关类别

General description

(-) 表没食子儿茶素（EGC）属于多酚茶儿茶素类。

Application

EGC 可作测定以下中EGC的分析标准：
  • 通过高效液相色谱二极管阵列检测 (HPLC-DAD) 结合电喷雾离子化 (ESI) 和三重四极杆质谱法测定果汁中的EGC；
  • 通过 LC 耦合粒子束/电子电离质谱 (LC-PB/EIMS)测定绿茶标准参考物质 (SRM)中的ECG；
  • 通过HPLC，使用电化学检测 (ECD)测定茶叶提取物中的EGC；以及通过HPLC-DAD测定植物性食品中的ECG。

Biochem/physiol Actions

绿茶多酚。抗癌剂。抗氧化活性低于 EGCG。

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
BCCN4574
BCCL9263
BCCH4188
BCCB9486
BCBX4348

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