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等级
analytical standard
质量水平
方案
≥96.0% (GC)
保质期
limited shelf life, expiry date on the label
折射率
n20/D 1.497-1.502
n20/D 1.498 (lit.)
沸点
259-263 °C (lit.)
密度
0.93 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
包装形式
neat
SMILES字符串
CC(=O)\C=C\C1C(C)=CCCC1(C)C
InChI
1S/C13H20O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h6-8,12H,5,9H2,1-4H3/b8-7+
InChI key
UZFLPKAIBPNNCA-BQYQJAHWSA-N
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一般描述
αα-香堇酮是类胡萝卜素降解形成的二萜类(norterpenoid)物质。特有紫罗兰和玫瑰的精致香气，在香水行业中是重要的香料物质。商品化α-香堇酮可在化妆品、个人护理产品、去污剂等中使用。也在茶、酒等各种饮料中作为香味剂广泛使用。
应用
αα-香堇酮可用作药物参考标准品，用于通过基于色谱的技术测定各种饮料中的分析物。
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警示用语：
Danger
危险声明
预防措施声明
危险分类
Resp. Sens. 1
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
244.4 °F - closed cup
闪点(°C)
118 °C - closed cup
Gold-mediated synthesis of $\alpha$-ionone
Merlini V, et al.
Tetrahedron Letters, 52(10), 1124-1127 (2011)
Quantitative determination of $\alpha$-ionone, $\beta$-ionone, and $\beta$-damascenone and enantiodifferentiation of $\alpha$-ionone in wine for authenticity control using multidimensional gas chromatography with tandem mass spectrometric detection
Langen J, et al.
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 408(23), 6483-6496 (2016)
Quantitative determination of trace and ultratrace flavour active compounds in red wines through gas chromatographic?ion trap mass spectrometric analysis of microextracts.
Ferreira V, et al.
Journal of Chromatography A, 806(2), 349-354 (1998)
Determination of volatile chemical constitutes in tea by simultaneous distillation extraction, vacuum hydrodistillation and thermal desorption
Zhu M, et al.
Chromatographia, 68(7-8), 603-610 (2008)
Identification and aroma impact of norisoprenoids in orange juice
Mahattanatawee K, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(2), 393-397 (2005)
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