抑肽酶

胰蛋白酶抑制剂，牛肺胰腺型。它被称为胰蛋白酶抑制剂（BPTI）。抑肽酶，也称为胰胰蛋白酶抑制剂和胰蛋白酶激肽释放酶抑制剂，被发现在肺、脾、肝和胰腺中表达。还发现它以游离形式存在于小牛血清中。[1][2]

抑肽酶抑制丝氨酸蛋白酶。它抑制激肽释放酶，即释放降血压肽的蛋白酶，如激肽和缓激肽（人血浆激肽释放酶：K_i = 3 ×10^-8 M，pH8.0），猪胰腺激肽释放酶：K = 1 × 10^-9 M，pH8.0，胰蛋白酶（,K_i = 2.8 × 10^-11 M，pH 7.8, K_i = 2.6 × 10^-9 M at pH 4.0,不完全），胰蛋白酶原，胰凝乳蛋白酶（K_i = 9 × 10^-9 M at pH 8.0），细菌纤维蛋白溶酶和纤溶酶（K_i= 1 nM，pH 7.3）。
组织蛋白酶G、顶体酶、人白细胞弹性蛋白酶和人尿激酶受到微弱抑制。Xa因子、凝血酶、枯草杆菌蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、血管紧张素转换酶、羧肽酶A和B、其他金属蛋白酶和硫蛋白酶不受抑制。

抑肽酶用于在分离/纯化过程中保护蛋白质和酶。[3][4]蛋白酶活性的抑制增加了细胞和组织培养研究中细胞的寿命。[5][6]

• 进一步应用：在固定化抑肽酶上纯化尿激酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶
• 酯酶和蛋白酶混合物中激肽释放酶活性的定量
• 通过避免临床化学试验中的非特异性蛋白水解来控制底物的降解
• 抑肽酶作为蛋白质折叠研究中的模型蛋白质
• SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中的分子量标记

由58个氨基酸组成的单体肽，通过三个二硫键保持构象。

One inhibitor unit (IU) is defined as the amount of aprotinin that completely inhibits 1 U trypsin in < 10 minutes at pH 6. (Trypsin activity determined at +25 °C, pH 8.0, BAEE as substrate).
一个抑制剂单位（IU）（+25℃，BAEE为底物）相当于约2.8个抑制剂单位（+25℃，色酶TRY为底物）。
一个抑制剂单位（IU）（+25℃，BAEE为底物）相当于约26个激肽释放酶抑制剂单位（KIU）（+25℃）。
一个抑制剂单位（国际单位）（+25℃，BAEE为底物）相当于约0.067个抑制剂单位（+25℃；Bz-D，L-精氨酸-4-钠为底物，胰蛋白酶在pH 7.8测定）。
一个激肽释放酶抑制剂单位= 0.17 & # 956；g结晶抑肽酶。

工作浓度：0.06至2 & # 956; g/ml（0.01-0.3 & # 956; M）
工作溶液：溶于水（10毫克/毫升）或缓冲水溶液（例如0.1 M Tris，pH 8.0）。
注：为避免抑肽酶吸附在带负电荷的固相上，例如色谱凝胶、超滤膜，氯化钠浓度应高于0.1 M，或在分离过程中使用的所有缓冲液中应加入其他合适的盐。
储存条件（工作溶液）：-15至-25℃

仅用于生命科学研究。不可用于诊断。