胰凝乳蛋白酶抑制剂

胰凝乳蛋白酶抑制素是由A、B、C三种组分组成的混合物。组分A是N-[(((S)-1-羧基-2-苯基乙基）-氨基甲酰基]-α-[2-亚氨基六氢-4(S)-嘧啶基] -L-甘氨酰基-L-亮氨酰-苯丙氨酸。而其他B和C两个组分的不同之处在于L-亮氨酰残基分别被L-缬氨酸和L-异亮氨酸所取代。

胰凝乳蛋白酶抑制素是α-, β-, γ-,和δ-胰凝乳蛋白酶的一种特异性抑制剂。

糜蛋白酶抑制蛋白是许多蛋白酶的强抑制剂，包括糜蛋白酶、木瓜蛋白酶、糜蛋白酶样丝氨酸蛋白酶、糜蛋白酶和溶酶体半胱氨酸蛋白酶如组织蛋白酶 A、B、C、B、H 和 L。它对人白细胞弹性蛋白酶的抑制作用较弱。在终浓度为 100～200 μg/ml (10～100 μM) 时有效。胰凝乳蛋白酶抑制剂通常包含在与植物提取物一起使用的蛋白酶抑制剂混合物中。

性能已测试。

C₃₁H₄₁N₇O₆

工作浓度：6至60 μg/ml（10至100 μM）
1U胰凝乳蛋白酶可被1.8 μg胰凝乳蛋白酶抑制素抑制至原始活性的49％。
薄层色谱：丁醇/甲醇/H₂O = 4 / 1 / 2
工作溶液：可溶于冰醋酸或DMSO至20 mg/ml。微溶于水、甲醇或乙醇。不溶于乙酸乙酯、石油、乙醚、己烷或氯仿（CHCl₃）。
建议将抑制剂以较高浓度溶于1％的乙酸中，并用胰凝乳蛋白酶测定常用的0.05 M，pH 7.0的磷酸盐缓冲液调节至所需的浓度。
注意：DMSO（二甲基亚砜）会携带溶解的蛋白酶抑制剂渗透到皮肤中。需始终对眼睛、皮肤等进行适当的保护。
储存条件（工作溶液）：-15至-25 °C
稀释溶液应分装冷冻保存在-15至-25 °C中稳定约一个月。需避免反复冻融。应避免微生物的生长，防止微生物的蛋白酶可能会水解肽。

在 10 mg/mL 冰醋酸中进行溶解度试验，得到澄清溶液，其通常为无色，但外观可能为黄色。据研究报道，它也可溶于 DMSO；微溶于水和短链醇；不溶于乙酸乙酯、乙酸丁酯、乙醚、己烷和石油醚。可在 DMSO 中制备贮备液 (10 mM)，并在-20°C 条件下可稳定数月。也可在 0.1 MHCl 中制备贮备液。由于末端醛发生氧化，稀释溶液 (10-100 μM) 仅可稳定数小时。

仅用于生命科学研究。不可用于诊断。