推荐产品
pH值（酸碱度）
4.0-5.0 (20 °C, 10 g/L in H2O)
溶解性
10 g/L
堆积密度
380‑420 kg/m3
储存温度
2-30°C
正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南
应用
胃蛋白酶已被用于制备进行体外胃消化所需的人工胃液。
生化/生理作用
胃蛋白酶是胃液的成分，与蛋白质消化有关。它是一种肽链内切酶，可以催化蛋白质降解形成被小肠吸收的肽和氨基酸。胃蛋白酶是由胃粘膜的主要细胞以酶原（胃蛋白酶原）的形式释放。它由胃液中的盐酸（HC）产生的酸性环境激活。在胃中，胃蛋白酶在1.5至2的pH下有活性。它参与食物团向食糜的转化。它与以慢性咳嗽、轻度吞咽困难、声音嘶哑和清喉为特征的咽喉反流（LPR）有关。
分析说明
外观：细微的淡黄色粉末
活性/FIP（血红蛋白；pH 1.6；25 °C）： ≥ 0.70 FIP-U/mg
pH值（1 ％；水）：4.0-5.0
水（根据Karl Fischer） ≤ 6.0 %
活性/FIP（血红蛋白；pH 1.6；25 °C）： ≥ 0.70 FIP-U/mg
pH值（1 ％；水）：4.0-5.0
水（根据Karl Fischer） ≤ 6.0 %
警示用语：
Danger
危险分类
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
联系技术服务部门