自燃温度
410 °C
质量水平
效能
13500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH值(酸碱度)
5-7 (20 °C, 100 g/L in H2O)
bp
290-295 °C/4 hPa
mp
167-170 °C (lit.)
溶解性
213 g/L
堆积密度
400‑500 kg/m3
应用
microbiology
储存温度
15-25°C
SMILES字符串
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
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生化/生理作用
一种糖醇类甜味剂。 用于甜味抑制研究。
分析说明
Identity (IR-spectrum): passes test
Chloride (Cl): ≤ 0.003 %
Sulfate (SO₄): ≤ 0.01
Water: ≤ 0.5 %
Suitability for microbiology: passes test
Chloride (Cl): ≤ 0.003 %
Sulfate (SO₄): ≤ 0.01
Water: ≤ 0.5 %
Suitability for microbiology: passes test
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
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