跳转至内容
Merck
CN
所有图片(1)

主要文件

安全信息

L-045

Supelco

α-乳清蛋白（来自牛乳）

certified reference material, pkg of 100 mg, Cerilliant®

登录查看公司和协议定价
所有图片(1)

About This Item

CAS号:
9051-29-0
UNSPSC代码:
12352202
NACRES:
NA.24

等级

certified reference material

质量水平

300

表单

solid

分子量

14178 Da

特点

Snap-N-Spike®/Snap-N-Shoot®

包装

pkg of 100 mg

制造商/商品名称

Cerilliant®

技术

liquid chromatography (LC): suitable

应用

food and beverages

包装形式

neat

储存温度

−20°C

相关类别

一般描述

α-乳清蛋白是一种重要的乳清蛋白，可调节乳汁中乳糖的生成，几乎存在于所有哺乳动物的乳汁中。该全长蛋白CRM适合用作各种LC-MS/MS检测应用（包括过敏原检测、婴儿配方奶粉检测和膳食或营养检测应用）的校准品或对照品的起始材料。
α-乳清蛋白是乳腺分泌乳汁所必需的。它有助于制造乳糖，从而增加乳汁量。它还含重要的生物活性肽和婴儿营养所必需的氨基酸。

应用


  • Whey Proteins as Multifunctional Food Materials: 这项研究强调了源自牛奶的α-乳白蛋白在水解、分离和肽模拟技术开发中的作用。乳制品科学的这些进步提高了乳清蛋白的功能和营养价值，揭示了其在创造创新食品和补充剂方面的潜在价值(Saadi et al., 2024)。

  • Separation of α-Lactalbumin Enriched Fraction: 研究重点是结合了膜和高压处理，从牛天然乳清浓缩物中分离-乳清蛋白。这项研究提供了有关提高蛋白质提取工艺的效率和纯度方面的见解，对于食品工业应用和生化研究都至关重要(Romo et al., 2023)。

  • Bioactives in Bovine Milk: 全面回顾牛奶中的生物活性成分（包括α-乳白蛋白），讨论其化学性质、技术和应用。对于深耕牛奶生物化学和健康促进乳制品开发的研究人员，本文具有重要意义 (Lin et al., 2021)。

特点和优势

  • 已使用各种分析技术对材料进行全面鉴定和表征。
  • 通过校准验证，认证属性值可追溯至美国国家标准与技术研究院(NIST)，采用NIST可追溯砝码。
  • 天平和NIST可追溯砝根据ISO 17025认证进行校准。
  • 在冷冻储存条件下（-10°C至-25°C）进行长期稳定性评估。
  • 稳定性研究通过实时评估确认最小稳定持续时间为60个月。

制备说明

  • 使用前称取材料。
  • 考虑到材料的吸湿性，根据认证的属性值计算所需的称重量。
  • 采取预防措施，在称重时尽量减少受潮。
  • 在定量应用中，预期使用的最小样本量为20mg。
  • 对于较小的样本量，建议将不确定度增加2倍。

其他说明

仅用于研究和分析用途。本产品用于测试用途。本产品不用于人类或治疗用途。

法律信息

CERILLIANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Snap-N-Shoot is a registered trademark of Cerilliant Corporation
Snap-N-Spike is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

法规信息

动植物源性产品

分析证书(COA)

输入产品批号来搜索 分析证书(COA) 。批号可以在产品标签上"批“ （Lot或Batch）字后找到。

已有该产品？

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库

Applications for ?-lactalbumin in human nutrition
Layman DK, et al.
Nutr. Rev, 76(6) (2018)
Nikhlesh K Singh et al.
EBioMedicine, 2(11), 1767-1784 (2016-02-13)
Retinal neovascularization is the most common cause of moderate to severe vision loss in all age groups. Despite the use of anti-VEGFA therapies, this complication continues to cause blindness, suggesting a role for additional molecules in retinal neovascularization. Besides VEGFA

商品

New Certified Reference Materials for Proteins

CRMs of milk proteins aid accurate testing for infant formula, ensuring compliance and quality control.

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系技术服务部门