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Merck
CN

W379603

Sigma-Aldrich

香草醇丁醚

≥96%

别名:

4-(丁氧基甲基)-2-甲氧基-苯酚

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About This Item

线性分子式:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CH2O(CH2)3CH3
CAS号:
分子量:
210.27
FEMA编号:
3796
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
4.093
性状检查:
creamy
生物来源:
synthetic
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

synthetic

质量水平

方案

≥96%

折射率

n20/D 1.516 (lit.)

沸点

241 °C (lit.)

密度

1.057 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

creamy

SMILES字符串

CCCCOCC1=CC(OC)=C(O)C=C1

InChI

1S/C12H18O3/c1-3-4-7-15-9-10-5-6-11(13)12(8-10)14-2/h5-6,8,13H,3-4,7,9H2,1-2H3

InChI key

VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

香草基丁醚是烷氧基取代的苄基衍生物,主要用作调味剂。

储存分类代码

12 - Non Combustible Liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves

法规信息

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Adam TB, et al.
Adam TB, et al.
Food And Chemical Toxicology, 43(8), 1241-1271 (2005)

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