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Merck
CN

W376418

Sigma-Aldrich

薄荷内酯

≥99%

别名:

薄荷内酯

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C10H14O2
CAS号:
分子量:
166.22
Beilstein:
1343029
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
10.036
NACRES:
NA.21
性状检查:
coconut; creamy; spearmint; sweet; tobacco
等级:
Halal
生物来源:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

synthetic

等级

Halal

Agency

meets purity specifications of JECFA

方案

≥99%

旋光性

[α]20/D −35°, neat

折射率

n20/D 1.5 (lit.)

沸点

87-89 °C/25 mmHg (lit.)

密度

1.058 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

coconut; creamy; spearmint; sweet; tobacco

SMILES字符串

CC1CC=C2C(C)C(=O)OC2C1

InChI

1S/C10H14O2/c1-6-3-4-8-7(2)10(11)12-9(8)5-6/h4,6-7,9H,3,5H2,1-2H3

InChI key

NOSVNHVKMHWUAI-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

薄荷内酯天然存在于薄荷中。它可能有助于其镇痛作用。

生化/生理作用

10%时具有气味
20 ppm时具有味觉

其他说明

天然存在:薄荷和便士皇家油,Mentha arvensis。

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

176.0 °F - closed cup

闪点(°C)

80 °C - closed cup


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Menthalactone, a new analgesic from Mentha cordifolia Opiz. leaves.
Villase?or IM & Sanchez AC.
Zeitschrift fur Naturforschung C, 64(11-12), 809-812 (2009)
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 48-48 (2005)

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