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Merck
CN

W376177

Sigma-Aldrich

5-Methyl-2-hepten-4-one

natural (US), ≥97%, mixture of isomers, FG

别名:

Filbertone, Hazelnut ketone

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C8H14O
CAS号:
分子量:
126.20
FEMA编号:
3761
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
Flavis编号:
07.139
NACRES:
NA.21
性状检查:
hazelnut; nutty
等级:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)
生物来源:
botanical
Agency:
follows IFRA guidelines
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

botanical

质量水平

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)

Agency

follows IFRA guidelines

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

方案

≥97%

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

hazelnut; nutty

SMILES字符串

O=C(C(CC)C)\C=C\C

InChI

1S/C8H14O/c1-4-6-8(9)7(3)5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+

InChI key

ARJWAURHQDJJAC-GQCTYLIASA-N

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

141.8 °F - closed cup

闪点(°C)

61 °C - closed cup

法规信息

危险化学品

历史批次信息供参考:

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