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Merck
CN

W364118

Sigma-Aldrich

反式-2-癸烯酸乙酯

≥95%, stabilized, FG

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别名:
trans-2-Decenoic acid ethyl ester
线性分子式:
CH3(CH2)6CH=CHCO2C2H5
CAS号:
分子量:
198.30
FEMA编号:
3641
EC 号:
欧洲委员会编号:
10577
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.283
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案

≥95%

包含

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

折射率

n20/D 1.445 (lit.)

bp

251 °C (lit.)

密度

0.88 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

fruity; citrus

SMILES字符串

CCCCCCC\C=C\C(=O)OCC

InChI

1S/C12H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14-4-2/h10-11H,3-9H2,1-2H3/b11-10+

InChI key

GNJARWZWODMTDR-ZHACJKMWSA-N

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象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

WGK

WGK 3

闪点(°F)

195.8 °F

闪点(°C)

91 °C

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

法规信息

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