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生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Kosher
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
检测方案
97%
折射率
n20/D 1.487 (lit.)
bp
95-98 °C/20 mmHg (lit.)
密度
0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
cabbage; alliaceous; sulfurous
SMILES字符串
CSCCCCO
InChI
1S/C5H12OS/c1-7-5-3-2-4-6/h6H,2-5H2,1H3
InChI key
JNTVUHZXIJFHAU-UHFFFAOYSA-N
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WGK 3
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