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Merck
CN

W350613

Sigma-Aldrich

异戊酸2-甲基丁酯

natural, ≥98%, FCC, FG

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别名:
3-甲基丁酸2-甲基丁酯
线性分子式:
(CH3)2CHCH2CO2CH2CH(CH3)C2H5
CAS号:
分子量:
172.26
FEMA编号:
3506
EC 号:
欧洲委员会编号:
10772
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.531
NACRES:
NA.21

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

质量水平

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515

检测方案

≥98%

折射率

n20/D 1.414 (lit.)

bp

191-195 °C (lit.)

密度

0.858 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

apple; green; herbaceous; fruity; cheesy; wine-like

SMILES字符串

CCC(C)COC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C10H20O2/c1-5-9(4)7-12-10(11)6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3

InChI key

CYGPPWVXOWCHJB-UHFFFAOYSA-N

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其他说明

Natural occurrence: Peppermint, Scotch spearmint, sherry and whiskey.
Natural occurrence: Peppermint, Scotch, spearmint, sherry and whiskey

WGK

WGK 3

闪点(°F)

closed cup

闪点(°C)

closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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