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Merck
CN

W348902

Sigma-Aldrich

2-甲基-4-戊烯酸乙酯

≥98%, stabilized, FG

别名:

pineapple pentenoate

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About This Item

线性分子式:
H2C=CHCH2CH(CH3)CO2C2H5
CAS号:
分子量:
142.20
FEMA编号:
3489
EC 号:
欧洲委员会编号:
10613
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.527
NACRES:
NA.21
性状检查:
green; tropical; fruity; cooling; pineapple
等级:
FG
Halal
Kosher
生物来源:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

synthetic

质量水平

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

方案

≥98%

包含

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

折射率

n20/D 1.417 (lit.)

沸点

153-155 °C (lit.)

密度

0.873 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

green; tropical; fruity; cooling; pineapple

SMILES字符串

CCOC(=O)C(C)CC=C

InChI

1S/C8H14O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h4,7H,1,5-6H2,2-3H3

InChI key

BDBGKYIBDXAVMX-UHFFFAOYSA-N

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象形图

Flame

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Flam. Liq. 3

储存分类代码

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

105.8 °F - closed cup

闪点(°C)

41 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

法规信息

新产品

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