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别名:
糠基甲基二硫醚
经验公式（希尔记法）:
C6H8OS2
CAS号:
分子量:
160.26
FEMA编号:
3362
EC 号:
欧洲委员会编号:
11513
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
13.064
NACRES:
NA.21
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生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
检测方案
≥95%
折射率
n20/D 1.568 (lit.)
n20/D 1.568
bp
60-61 °C/0.8 mmHg (lit.)
60-61 °C/0.8 mmHg
密度
1.175 g/mL at 20 °C
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性状检查
coffee; meaty; alliaceous; roasted; sulfurous
SMILES字符串
CSSCc1ccco1
InChI
1S/C6H8OS2/c1-8-9-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3
InChI key
CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
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生化/生理作用
0.2-1.0ppm 时的味道
其他说明
天然存在：咖啡、麦芽、猪肝、小麦面包、芦笋、马铃薯、烤火鸡、烤牛肉、可可、熟米饭、蘑菇、蛤蜊。
警示用语：
Warning
危险声明
危险分类
Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - STOT RE 2
WGK
WGK 3
闪点(°F)
closed cup
闪点(°C)
closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 27, 70-70 (2002)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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