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生物来源
synthetic
等级
Halal
Kosher
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.495 (lit.)
密度
0.996 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
green; horseradish; earthy; peanut; pepper
SMILES字符串
COc1cnc(cn1)C(C)C.COc2cncc(n2)C(C)C.COc3nccnc3C(C)C
InChI
1S/3C8H12N2O/c1-6(2)7-4-10-8(11-3)5-9-7;1-6(2)7-4-9-5-8(10-7)11-3;1-6(2)7-8(11-3)10-5-4-9-7/h3*4-6H,1-3H3
InChI key
MQHZLANELJKBBO-UHFFFAOYSA-N
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生化/生理作用
0.05-1.0ppm 时的味道
其他说明
天然存在:绿豌豆和马铃薯。
警示用语:
Warning
危险声明
危险分类
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
靶器官
Respiratory system
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
152.6 °F
闪点(°C)
67 °C
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
法规信息
新产品
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Perfumer & Flavorist, 28, 103-103 (2003)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验,包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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