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About This Item
经验公式（希尔记法）:
C6H10O2
CAS号:
分子量:
114.14
FEMA编号:
3195
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.21
性状检查:
pungent; acidic; fruity; sweet; woody
等级:
FG
Kosher
natural (US)
Kosher
natural (US)
食品过敏原:
no known allergens
推荐产品
等级
FG
Kosher
natural (US)
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
方案
97.0%
折射率
n20/D 1.460
密度
0.982 g/mL
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
pungent; acidic; fruity; sweet; woody
SMILES字符串
CC/C=C(C)/C(O)=O
InChI
1S/C6H10O2/c1-3-4-5(2)6(7)8/h4H,3H2,1-2H3,(H,7,8)/b5-4+
InChI key
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N
警示用语：
Danger
危险声明
危险分类
Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
储存分类代码
8A - Combustible corrosive hazardous materials
WGK
WGK 2
闪点(°F)
226.4 °F - closed cup
闪点(°C)
108 °C - closed cup
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