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About This Item
线性分子式:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CH2CH2COCH3
CAS号:
分子量:
194.23
FEMA编号:
3124
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
Flavis编号:
07.005
NACRES:
NA.21
性状检查:
spicy; balsamic; vanilla
等级:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)
生物来源:
botanical
Agency:
follows IFRA guidelines
食品过敏原:
no known allergens
推荐产品
生物来源
botanical
质量水平
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural (US)
Agency
follows IFRA guidelines
管理合规性
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.510
方案
≥98%
折射率
n20/D 1.541 (lit.)
沸点
141 °C/0.5 mmHg (lit.)
mp
40-41 °C (lit.)
密度
1.14 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性状检查
spicy; balsamic; vanilla
储存温度
2-8°C
SMILES字符串
COc1cc(CCC(C)=O)ccc1O
InChI
1S/C11H14O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h5-7,13H,3-4H2,1-2H3
InChI key
OJYLAHXKWMRDGS-UHFFFAOYSA-N
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储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
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