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生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
方案
≥97%
折射率
n20/D 1.501 (lit.)
沸点
106 °C/2 mmHg (lit.)
密度
0.999 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
致敏芳香化合物
no known allergens
性状检查
green; waxy; fruity
SMILES字符串
COC(=O)Cc1ccc(cc1)C(C)(C)C
InChI
1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3
InChI key
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
Methyl p-tert-butylphenylacetate can be used as a food flavoring agent.
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 1737-1737 (1997)
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 1737-1737 (1997)
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