跳转至内容
Merck
CN
所有图片(1)

主要文件

查看所有文档

安全信息

W249106

Sigma-Aldrich

糠醇

≥97%, FG

别名:

2-(羟甲基)呋喃

登录查看公司和协议定价
所有图片(1)

About This Item

经验公式（希尔记法）:
C5H6O2
CAS号:
98-00-0
分子量:
98.10
FEMA编号:
2491
Beilstein:
106291
EC 号:
202-626-1
欧洲委员会编号:
2023
MDL编号:
MFCD00003252
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
24900972
Flavis编号:
13.019
NACRES:
NA.21
性状检查:
bread; caramel; brown; sweet
等级:
FG
Halal
Kosher
生物来源:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
食品过敏原:
no known allergens

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 175.105

蒸汽密度

3.4 (vs air)

蒸汽压

0.5 mmHg ( 20 °C)
1 mmHg ( 32 °C)
5.5 mmHg ( 55 °C)

方案

≥97%

自燃温度

915 °F

expl. lim.

16.3 %

折射率

n20/D 1.486 (lit.)

沸点

170 °C (lit.)

mp

−29 °C (lit.)

密度

1.135 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

bread; caramel; brown; sweet

SMILES字符串

OCc1ccco1

InChI

1S/C5H6O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-3,6H,4H2

InChI key

XPFVYQJUAUNWIW-UHFFFAOYSA-N

正在寻找类似产品? 访问 产品对比指南

相关类别

一般描述

糠醇是脱脂奶粉、年糕、和蜂蜜中发现的一种挥发性风味化合物。

应用


  • Achmatowicz重排启发的绿色化学、有机方法和天然产物全合成的发展: 本研究讨论了受Achmatowicz重排启发的创新有机合成策略，重点关注了绿色化学和天然产物的合成，其中可能包括糠醇作为前体或试剂的应用（Liang et al., 2022）。

  • 溶解态黑碳的三重态光化学及其对活性氧形成的影响。: 本文考察了溶解态黑碳的三重态光化学，这可能涉及糠醇在环境基质中的光化学行为（Wang et al., 2020）。

  • 丙酮酸水溶液光化学过程中单线态氧（（1）O（2））的产生：稳态O（2）（aq）浓度下pH和光子通量的影响。: 研究了丙酮酸水溶液中单线态氧的产生，该研究可能与我们对糠醇光化学性质的理解有关（Eugene and Guzman, 2019）。

  • 溶解有机物的三重态光化学：三重态能量分布和表面电荷情况。: 讨论了溶解有机物的三重态能量，这可能与糠醇在各种环境条件下的行为有关（Zhou et al., 2019）。

象形图

Skull and crossbonesHealth hazard
GHS06,GHS08

警示用语：

Danger

危险分类

Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - STOT RE 2 Inhalation - STOT SE 3

靶器官

Nose, Respiratory system

储存分类代码

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

WGK

WGK 1

闪点(°F)

149.0 °F - closed cup

闪点(°C)

65 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

法规信息

危险化学品

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
SHBR7542
SHBR2075
SHBQ7690
SHBP9267
SHBN9494

没有发现合适的版本？

如果您需要特殊版本，可通过批号或批次号查找具体证书。

搜索COA

已有该产品？

在文件库中查找您最近购买产品的文档。

访问文档库

Optimized Likens-Nickerson methodology for quantifying honey flavors.
Bouseta A & Collin S.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43(7), 1890-1897 (1995)
Megan M Kelly et al.
Environmental science & technology, 46(10), 5396-5403 (2012-04-13)
Genistein and daidzein are two estrogenic compounds derived from plants, especially legumes. This research begins to explore their environmental fate, focusing on direct and indirect photolysis. UV-visible spectra for both compounds at varying pH values were taken, the pK(a) values
Marco Minella et al.
Chemosphere, 90(2), 306-311 (2012-08-28)
Suspended particles in a system made up of Aldrich humic acids (HAs) in water account for about 13% of the total HA mass, 10-11% of the organic carbon and 9-11% of radiation extinction in the UVA region. Extinction would be
Steven Loiselle et al.
Water research, 46(10), 3197-3207 (2012-04-17)
Dissolved organic matter represents the main reservoir of organic carbon in most aquatic ecosystems. In the present study, we determined the optical changes and the quantum yields of transient species formation for chromophoric dissolved organic matter (CDOM) samples undergoing photodegradation.
Annica Pilgård et al.
Environmental toxicology and chemistry, 29(9), 1918-1924 (2010-09-08)
The furfurylation process is an extensively investigated wood modification process. Furfuryl alcohol molecules penetrate into the wood cell wall and polymerize in situ. This results in a permanent swelling of the wood cell walls. It is unclear whether or not
查看所有相关文献

我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.

联系技术服务部门