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生物来源
Trigonella foenum-graecum L.
质量水平
等级
FG
Halal
Kosher
natural
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.20
折射率
n20/D 1.491 (lit.)
密度
0.982 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
herbaceous; sweet
制备说明
提取方法：溶剂提取
WGK
WGK 3
闪点(°F)
165.2 °F
闪点(°C)
74 °C
法规信息
植物油/植物胶产品
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