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About This Item
线性分子式:
(CH3)2CHCH2CO2CH2CH=CHC6H5
CAS号:
分子量:
218.29
FEMA编号:
2302
欧洲委员会编号:
454
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.133
NACRES:
NA.21
性状检查:
spicy; fruity; woody; sour; wine-like
等级:
FG
Kosher
Kosher
生物来源:
synthetic
食品过敏原:
no known allergens
推荐产品
生物来源
synthetic
质量水平
等级
FG
Kosher
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
方案
≥95%
折射率
n20/D 1.52 (lit.)
沸点
313 °C (lit.)
密度
0.992 g/mL at 25 °C (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
spicy; fruity; woody; sour; wine-like
SMILES字符串
[H]\C(COC(=O)CC(C)C)=C(\[H])c1ccccc1
InChI
1S/C14H18O2/c1-12(2)11-14(15)16-10-6-9-13-7-4-3-5-8-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3/b9-6+
InChI key
FOCMOGKCPPTERB-RMKNXTFCSA-N
生化/生理作用
1-10ppm 时的味道
储存分类代码
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
235.4 °F - closed cup
闪点(°C)
113 °C - closed cup
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
法规信息
新产品
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 25, 72-72 (2000)
我们的科学家团队拥有各种研究领域经验，包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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