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Merck
CN
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文件

W210218

Sigma-Aldrich

丙酸茴香酯

≥98%, FG

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别名:
丙酸-4-甲氧基苯甲醇酯
线性分子式:
C2H5CO2CH2C6H4OCH3
CAS号:
7549-33-9
分子量:
194.23
FEMA编号:
2102
EC 号:
231-433-5
欧洲委员会编号:
426
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
24900862
Flavis编号:
9.145
NACRES:
NA.21

生物来源

synthetic

质量水平

400

等级

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

检测方案

≥98%

折射率

n20/D 1.508 (lit.)

bp

277 °C (lit.)

密度

1.07 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

性状检查

fruity; floral; vanilla

SMILES字符串

CCC(=O)OCc1ccc(OC)cc1

InChI

1S/C11H14O3/c1-3-11(12)14-8-9-4-6-10(13-2)7-5-9/h4-7H,3,8H2,1-2H3

InChI key

YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYSA-N

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