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Merck
CN

W206326

Sigma-Aldrich

肉桂酸异戊酯

natural, FG

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别名:
3-苯基丙烯酸异戊酯
线性分子式:
C6H5CH=CHCO2CH2CH2CH(CH3)2
CAS号:
分子量:
218.29
FEMA编号:
2063
EC 号:
欧洲委员会编号:
335
MDL编号:
UNSPSC代码:
12164502
PubChem化学物质编号:
Flavis编号:
9.742
NACRES:
NA.21

等级

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

质量水平

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

检测方案

≥97%

折射率

n20/D 1.536 (lit.)

bp

310 °C (lit.)

密度

0.995 g/mL at 25 °C (lit.)

应用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原

no known allergens

致敏芳香化合物

no known allergens

性状检查

cocoa; balsamic

SMILES字符串

CC(C)CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C14H18O2/c1-12(2)10-11-16-14(15)9-8-13-6-4-3-5-7-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3/b9-8+

InChI key

JFHCDEYLWGVZMX-CMDGGOBGSA-N

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